Wielka akcja kiszenia kapusty w Godowie [ZDJĘCIA]

- Wszystkie nasze Koła Gospodyń Wiejskich: KGiGW Skrbeńszczanie, KGW Fajne Babeczki, Koło Gospodyń Wiejskich Gołkowice, KGW Skrzyszów, KGW Godów i KGW Łaziska włączyły się w edukację regionalną i zorganizowały pokazy kiszenia kapusty w naszych placówkach oświatowych. Kiedyś kiszenie kapusty było w naszych domach czymś normalnym i odbywało się w zgodzie z kalendarzem natury, czyli zawsze jesienią. Dziś coraz rzadziej kisimy kapustę, a częściej kupujemy gotową - informuje urząd gminy w Godowie.

- Tymczasem ta ukiszona we własnym domu, ma niepowtarzalny smak i aromat. Kto kisił ten wie. Nasze gospodynie przypomniały więc najmłodszym jak wygląda kiszenie kapusty i jaką może być ono frajdą. Ogromne podziękowania i brawa za pomysł i zaangażowanie. I prosimy o więcej tak ciekawych pomysłów - informują urzędnicy.

Być może powrócimy do kiszenia kapusty w gospodarstwach domowych. Tym bardziej, że własne wyroby mają niepowtarzalny smak.