Gospodynie z Bukowa i Nieboczów szukały inspiracji w wiosce dyniowej [ZDJĘCIA]

- Podczas spotkania w wiosce dyniowej panie wymieniały się swoimi przepisami ciast, zup i kompotów z dyni. Wiele rzeczy się nauczyły i jeszcze bardziej ją pokochały, bo dynia to warzywo bogate w potas. Pierwiastek ten jest niezbędny dla prawidłowej, miarowej pracy serca. Reguluje ciśnienie tętnicze krwi, przeciwdziałając nadciśnieniu. Dzięki wysokiej zawartości błonnika pokarmowego dynia pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi oraz zmniejsza ryzyko rozwoju miażdżycy - mówi Aleksandra Cmok, przewodnicząca KGW Buków.

W związku z wizytą gospodynie przekazują naszym czytelnikom przepis na pyszną zupę dyniową z grzankami:

- Aby przygotować krem z dyni na mleku, należy rozpuścić w wodzie kostkę rosołową, a następnie wymieszać ją z mlekiem i ugotować dynię w takiej mieszance składników do miękkości. Po delikatnym przestudzeniu warzywo wystarczy zblendować, a potem dodać do zupy słodką śmietankę i przyprawy - pieprz oraz gałkę muszkatołową. Na koniec smażymy małe kostki chleba na maśle i dodajemy je do zupy. Życzymy smacznego - informują gospodynie z KGW Buków.