Numer: 10 (267) Data wydania: 08.03.05

Wzmacnia i odmładza

08.03.2005 00:00

Brzoza to cudowne drzewo. Jej liście cenione są w ziołolecznictwie, a sok leczy reumatyzm, nerki, kruszy kamienie, oczyszcza i odtruwa organizm. Jest też najlepszym odpromiennikiem w radiestezji. Kiedy czujesz się źle, masz podły nastrój - przytul się do brzozy albo napij się jej soku.

Na wiosnę warto pomyśleć o oczyszczeniu organizmu z nagromadzonych w czasie zimy toksyn. Chaotyczne i kaloryczne (żeby było nam cieplej) jedzenie, najczęściej z dodatkiem wszechobecnej chemii zakwasza organizm, utrudnia pracę wątrobie i nerkom. Jak pozbyć się zimowego balastu? Pijąc regularnie sok brzozy, który doskonale oczyszcza krew i tkanki, wzmacnia odporność, usuwa szkodliwe produkty przemiany materii, pomaga w schorzeniach skórnych oraz zaburzeniach wątroby i nerek. Gotowy napój można kupić m.in. w sklepach ziołowych.

Cudowne drzewo Słowian

Świeży sok brzozy zbiera się tylko wiosną. Starsi ludzie wiedzą, że trzeba naciąć korę brzozy lub wywiercić niewielki otwór w pniu, najlepiej od strony północnej. W otwór należy włożyć metalową lub plastikową rurkę, którą płynie sok do naczynia przymocowanego niżej. Przy tych czynnościach należy być ostrożnym, żeby nie zniszczyć drzewa.

W Polsce sok z brzozy nie jest tak popularny. Mało kto pozyskuje go prosto z drzewa. Dostępny jest za to w sklepach ze zdrową żywnością czy ziołowych.

Samo zdrowie

Sok brzozowy jest bezbarwny, ma delikatny, przyjemny zapach. Zawiera cukier naturalny w postaci glukozy i fruktozy, kwasy organiczne, garbniki i mikroelementy, takie jak potas, wapń, żelazo, miedź oraz witaminy z grupy B. Wskazany jest w leczeniu artretyzmu, reumatyzmu, kamicy lub chorób alergicznych.

Sok brzozy ma także właściwości przeciwbakteryjne, jeśli połączy się go z liśćmi mącznicy lekarskiej i kwiatami czarnego bzu. Dzienna, profilaktyczna dawka soku to jedna szklanka rano i wieczorem przez 2-3 tygodnie, przed jedzeniem. Sok z brzozy poprawia także urodę. Odmładza organizm, wspomaga odchudzanie, świeży sok wcierany we włosy przyspiesza ich wzrost.

(izis)